הרבה נשים שואלות אותי בתחילת התהליך
אז מה, מותר לי שוקולד? מותר מאפה?
אם אני רוצה לאזן הורמונים אני צריכה להיות 100% נקייה?
והתשובה שלי כמעט תמיד מתחילה ב- מותר לך הכל אבל תעשי את זה נכון.
כי מי שמתנזר…..תשלימי אותי (מתחזר לכל החדשות, כך אמרה המרצה שלי בשיעור הראשון למבוא לתזונה)
העיקרון פשוט:
80% מהתפריט מבוסס על מזון שמייצב הורמונים ותומך בגוף האישה
חלבון איכותי בכל ארוחה, שומנים טובים, ירקות עשירים בסיבים, פחמימות מורכבות, מינרלים שתומכים בביוץ ובבלוטת התריס, מזונות שמאזנים סוכר בדם, מזונות מעלי פרוגסטרון, מפני אסטרוגן עודף וכו'.
20% מוקדש להנאה מודעת
שוקולד, קינוח במסעדה, מאפה, פיצה בשישי, עוגה של אמא.
לא כהתפרקות. לא כפיצוי. אלא כחלק מהחיים.
המטרה היא לא "לאכול מושלם".
המטרה היא לייצר מערכת עצבים רגועה.
כי כשאנחנו באיסור
הגוף נכנס לסטרס.
וכשיש סטרס כרוני
קורטיזול עולה, רגישות לאינסולין נפגעת, פרוגסטרון נחלש, וה-PMS צועק.
דווקא הידיעה שאפשר –
מורידה את הדחף להתפרקות.
ויסות הורמונלי לא קורה בשבוע.
הוא תהליך של חודשים.
דיאטה נוקשה אולי מחזיקה חודש
אבל איזון מחזיק שנים(אגב יש על זה אפילו מחקר).
הגוף צריך חלבון ושומן לייצור הורמונים.
אבל הנפש צריכה גם הנאה.
כשאנחנו נותנות מקום גם להנאה
אנחנו מפחיתות בולמוסים, מפחיתות אכילה רגשית, ומורידות את מעגל ה"אסור-מותר" שמייצר תנודות בסוכר ובמצב הרוח.
יש שבועות במחזור שבהם יש יותר חשק למתוק (שלב לוטאלי, עליית פרוגסטרון).
שיטת 80/20 מאפשרת לכבד את הביולוגיה הנשית
במקום להילחם בה. (דמיינו אימוג'י של כתר)
80/20 זו לא נוסחה קלורית.
זו לא הזמנה ל-20% ג'אנק או צ'יט בלי מחשבה.
מי המציא את זה? מה זה צ'יט? זה כמו שאני אחנך את הילדים שלי לא להרביץ אבל פעם ב תרביצו – זה נשמע הגיוני למישהו?!
אם ה-80% לא מכיל מספיק חלבון, ברזל, אומגה 3, אבץ, מגנזיום –
לא יהיה ויסות.
הבסיס חייב להיות מטבולי נכון.
לפעמים בתחילת תהליך של שחלות פוליציסטיות, חוסר ביוץ, בלוטת תריס לא מאוזנת או אחרי לידה
אנחנו מתחילות אפילו מ-90/10 כדי לייצב את המערכת.
ואז חוזרות ל-80/20 לשימור.
אנחנו לא בונות תפריט "אסור-מותר".
אנחנו בונות:
• צלחת שמאזנת סוכר בדם
• חלבון בכל ארוחה
• שומן איכותי לייצור הורמונים
• פחמימות שמותאמות לשלב במחזור
• ומקום חכם להנאה – בלי רגשות אשם
אנחנו לומדות לא להיות במלחמה מול האוכל,
אלא לעבוד עם הגוף.
כי גוף נשי לא צריך משטר.
הוא צריך יציבות.
למדתי נטורופתיה, כימיה וקוסמטיקה כשההתמחות שלי הייתה בתחום הגניקולוגיה, מה שהוביל אותי לעשות סטאז' בתל השומר.
אני מזמינה אותך להמשיך לגלוש באתר ולקרוא עוד קצת בבלוג שלי, לשוטט בחנות המוצרים ולקרוא על הדרכים בהן אני יכולה לעזור לך.
בחנות תוכלי למצוא מגוון מוצרי קוסמטיקה לטיפוח העור שיעזרו לך להשיג עור מאוזן ובריא
ותקבלי עדכון ישירות אל המייל שלך בכל פעם שעולה מאמר חדש ומעניין לאתר!
